2009年4月13日 星期一

冷底人的甜點--薑汁撞奶

因為被富貴手纏身的緊~長輩告知可能是因為冷底的關係~應多食薑(怎麼語氣怪怪?)
其實原本身為台妹不會知道這個港式甜點~但是手賤亂按按出緣份
那不如就來的巧的學習吧!

因為孤狗了一些youtube影片有眾說紛紜之嫌而且不慎清楚
主要是大部分都講粵語
所以我在此提供這位善女人的blog來跟大家分享
(聽懂廣東話的朋友請看這個蘇絲黃~V姊妹大力推薦)
現在,請大家跟我一起拿薑汁撞奶吧!!!

薑汁撞奶
材料:薑1棵、高鈣低脂奶2碗、糖2湯匙
做法
1.先將兩隻碗隔水蒸熱,備用。
2.薑去皮磨成蓉,用「茶隔」取薑汁。
3.奶用中火煲熱,不斷拌勻,在未滾起之前收火。
4.奶下糖後拌勻。用一個新的煲,以「拉茶」方式把奶反覆從熱煲與新煲之間拉十次,以把奶降至適合溫度。
5.倒一湯匙薑汁於碗內。
6.將適合溫度的奶輕撞進碗內。
7.待3分鐘凝固便成。

p.s.奶會凝固真的很奇妙~是跟薑汁產生的化學變化
p.s.1. 用老薑比較好~好像是因為澱粉多容易凝固
p.s.2.在家容易失敗是因為買不到水牛奶(鬼才知道哪有賣~不是牛奶水喔!)
p.s.3.聽說加兩滴醋可以促進凝固

每個女人都是瘋桃花吧!

感謝佛姊妹分享這篇文章
事情是這樣的...

春天桃花朵朵開,桃花癲也在蠢蠢欲動,小心淑女變蕩婦!

桃花癲患者發病後,性需求大增,平時舉止端莊的淑女,竟在一夕間性情大變,改穿超短迷你裙、露背裝、塗上大紅色腮紅,打扮得花枝招展,有時出外找樂子、尋找一夜情,對異性來者不拒等;家人即使下達禁足令,關緊住家門窗,還是關都關不住。

桃花癲患者住院糗事一籮筐,有病患遇到巡房醫師,緊握醫師的手不放,還出其不意來個大擁抱,彷彿餓虎撲羊,嚇壞了隨行的醫護人員。

宜蘭縣羅東博愛醫院精神科醫師黃鈞蔚巡房時,遇過五十多歲的桃花癲女病患,坐在病床上,對他高唱「月亮代表我的心」,吐露仰慕之情,並要求唱完歌曲才能離開,黃鈞蔚一行人耐心聽完,才拍拍手離去。

黃鈞蔚說,季節交替時期,精神科求診人數變多,躁鬱症病患中,有兩成到三成屬於桃花癲,這類患者有強烈性衝動,甚至對看診的精神科醫師毛手毛腳、唱情歌,病徵因類似民間俗稱的「瘋桃花」而得名,被歸類為精神疾病的躁症表現,目前是發病高峰期。

除了性慾變強,也有桃花癲患者無法自我克制,變成購物狂,到百貨公司大肆採購、訂購豪宅,留下難收拾的爛攤子,被親友視為麻煩製造者。

桃花癲常有週期性情緒起伏,發病前症狀包括興奮、多話、自大、睡眠需求減少、亂花錢、易怒、高談闊論,沒有及時接受治療,腦部功能容易受損。若發現親友有類似病徵,最好協助當事人儘快就醫。

******

我除了沒有明顯性慾變強~也不太愛唱"月亮代表我的心"之外~紅色嗨賴那個part根本就是每天都有的症頭~誰要跟我一起去救腦?

2009年4月6日 星期一

女人要努力

因為看了"敗犬女王"我終於領悟了女人更要努力這個道理何在了!
以前爸爸老是說:"你不努力~將來你會越來越孤獨...因為成功的人不會喜歡馬乎的配偶...所以你快充實自己吧!..."

我是很不喜歡這類的陳腔濫調但無奈那是我阿ㄉㄧㄚ的主KEY
不過我現在的體會是如果我今天是很成功的敗犬
我二話不說一定挑那個年輕力壯可口又美妙的小草莓
誰要那個講話有點霹靂虎台灣國語(沒那麼糟啦)而且吃醋又不可愛的老北極熊啦?!

一般女人因為自身能力or世俗眼光or阿哩不搭的原因
像向日葵看到太陽一樣自然的會去找比自己年長或是有能力的男性來保護/support自己
再說眾所皆知的那些姐弟戀通常都會被唱衰ex:莉莉與小鄭or上社會版ex:阿美姐與小狼狗
好像沒有真的誰姐弟戀是歡天喜地皆大歡喜(該不會跟外貌協會又扯上關係吧?!)

而且我發現勝犬這詞兒根本就是安慰已婚婦女鼓勵他們不要離婚的騙人戰術
你們不覺得勝除了每晚有固定床伴+柴米油鹽比較多之外還贏了什麼?(老公也不一定按時交功課呢!)

我這個沒有事業的敗犬~一點也沒資格跟小草莓交往
因為我只是一朵普通的向日葵圖著一個所謂的依靠啊~~好弱喔幹!

告示

自以為很多人等著看我update blog的我很斗膽的公佈一下
我即將消失一個禮拜這件事

希望大家不要太想我~等我回來喔!


想太多的白爛鬼留

第一個他

家管嚴的我到讀大學才嚐到戀愛的滋味
但是可能我個性太機八的關係
談戀愛總是少一個味道~

他不是我的菜(其實是本來喜歡的人被主動賤女搶走)
但是因為本身犯賤不希望他被ESL其他的日本女孩兒吞噬
也只想獨佔他對女生的好~我在被追求半年後終於妥協了

他壯壯帥帥的卻不怎麼吸引我
可能是他搭訕我的開場白是:"我想變成吸血鬼再把妳便吸血鬼跟我一起永生吧!"
我整個大大的倒彈~心想哪來那麼幼稚的大學生啊?!
不過他那種大剌剌的追求~ex:經過他教室他就把雙臂打開意圖給我個big hug的行徑是現在不可能再有的(幹!前天表哥兒才說會憶往事表示老了!!!)
說實在他對我的好是至今沒有人比得上的~但是他歡起來的機掰樣我看也無人能及
想想這輩子就他能讓我使出全武行以及發癲摔東西想撞牆了吧!
哈哈~想到這邊就覺得很不枉此生自己也神經過(但是感覺好遙遠啊!)

在幾乎一千多個日子的跌跌撞撞之後
我還是維持著完璧之身離開他了(沒說沒幹過別的但畢竟當時民風保守...)
這點得給他拍拍手~我想他對我是真愛所以沒硬來(還是他也處男不知道怎麼做?)
但是我怎樣也沒辦法答應他的最後要求把第一次給他~畢竟都已經相對無言了

為什麼關係那麼僵呢?
除了緣份不夠+本身任性+對方不成熟之外重點來了
中間第N次分手的某個機緣~他認識了一個姊姊(當時接近三十的女人算高齡阿姨)
這個死女人就是害我們分手N次的關鍵臭三八!

她很明顯的就是想吃弟弟又吃不到~(常說自己家裡瓦斯壞掉來洗澡來了也不打招呼是怎樣?!)
所以乾脆不斷介紹一些比我更幼齒的妹妹引他犯罪
說有多不甘心就有多不甘心!當時我也才花樣年華二十有一
她竟然三番兩次介紹十六歲的小嫩富家女給他
幹!我才二十出頭也差了五歲~死白木男因為想惹我生氣還說我好老
真是難怪我當時會衝動的扁他了呢!(呼~回憶跟怒氣都回來了!)

雖然他還是對我很好~ex:我從來沒有爬過樓梯~都是他扛我上去,而且從在一起開始就一直叫我小公主~再不夢幻的我聽了也爽啊!
但是看得出來當那個小ABC騷妹引誘他上床的時候他也是爽歪歪
久而久之沒問題都有問題的我們就漸行漸遠掰掰大吉了!
當時也不知道要難過的我最難過的是我同時失去了世上最好的公婆
至今我還偶爾會想念兩位老人家~也衷心希望他們身體健康平安快樂!

我的初戀很爛的結束了
三年後他要離開美國之前帶我去LV買了一個小禮物
希望我不要忘記他(幹!早知道不要手軟~他讓我挑耶!而我只拿了最便宜的小東西代表一下是怎樣?)
還說這輩子只有我配當他的女朋友還老婆之類的鬼話(不知道跟幾個人講過但我聽了就是爽)
而我也傻傻的相信了這番鬼話還得意了一陣子
不過像我前幾篇提到~要不是我有這種自我欺騙的本能我是不太可能跟男人大剌剌的交手的!

回憶過去真的很奇妙~什麼成就都沒有的我還好有談過幾次小戀愛
否則我的人生還有什麼好說嘴的ㄋㄟ?!

祝你幸福喔我的初戀情人~謝謝你曾經那麼愛我!!!
******
p.s.也只有我那麼白木沒有立刻學會"一個男人再怎麼愛你,也是有可能看別的女人"這個教訓
所以說女生不要對自己太有自信!他一開始的愛不是愛~最後不變的才是王道啊!!!

巨顏童乳

↑剛剛看八卦看著看這看到這篇
好貼切喔這標題
但是我怎麼只注意到快露餡的小鮑魚
小心穿喔徐拉拉妹妹!!!

p.s.我一直覺得她長得很像牙齒整齊的歌手"何方"小姐
有人有同感嗎?!
而我又透露年齡了幹!

不想打扮的原因

同事S女最近穿得很輕便...or should I say邋遢?
連妝都懶得上~每天包著一個阿媽頭就來了
還直接穿千拖來上班~說有多C9就有多C9

我問他怎麼每天穿牛仔褲?
他率性的回:"不知道耶!現在整個很不喜歡打扮!"

還說人家勒!我自己都有發現自從跟愛水的交往之後
已經很久沒有人稱讚過我的服裝品味了(好像以前多會穿一樣噗~)
本身就已經不太時尚配衣服總是少一味的我
現在根本基本的料都懶得加
而且褲子還越來越緊=.=
要不是有個幾件偏長的上衣
硬是穿那些褲子簡直就在秀駱駝的腳趾~說有多繃就有多繃
無奈褲子也是錢買的~還能拉上的一天就不能淘汰(我已經不排除不扣釦子或是直接用腰帶固定褲頭這B計畫)

為什麼女人在有對象之後就變得如此的鬆散?
是因為我們已經放棄狩獵的人生嗎?(是!)
還是對方也沒有多悅己所以不必容?(咩比)
還是因對對方也沒有相同的講究?(有道理)

記得以前不愛去走跳的愛水常抱怨說:"你跟我在一起都沒有像出去玩打扮成那樣..."
但是我實在不知道出門頂多去超市或是朋友家到底要穿多美?
我也很想打扮啊!但是很自然都挑legging跟夾腳拖跟寬鬆的上衣配粗筐眼鏡~然後不知不覺得也融入C9的行列

好幹喔!我也想當漂亮的人馬(還不是妻)啊!
為何一點幹勁都沒有ㄋㄟ?誰人告訴偶?!!!
而C9就是廣東話的"師奶"=老查某

變態

有一個變態令人髮指的指數不斷的攀升
聽說他裝醉襲擊女伴喝掛的的好友未果
之後還想假裝沒事不斷的邀約大家同遊
真的有夠WTF!

通常這樣的情形應該自己消失吧?!
哪來的臉繼續活得那麼理直氣壯只因為大家不想撕破臉?
真的很給臉不要臉捏!去死啦!

我深深同情蒙在鼓裡的變態家屬
也希望變態不要再繼續行兇了!
阿mi陀佛~

想活久就照做!

上個世紀中,人類的平均壽命增加了30年,這可以說是人類五千年曆史中最大的進步。而百歲老人的人數從1990年到2000年間也增加了51%。如何解釋這些巨變呢?
健康、教育、疾病預防和治療方面的進步當然是必不可少的因素。但你也許不知道,一些表面上看來似乎是不重要的生活習慣,或是你曾經的生活環境都能影響你的壽命。
一項最新的有關長壽的研究列出了一系列有科學依據的長壽徵兆。
另外研究者們還給出了一些有助於長壽的建議。來看看你是否具備長壽因素吧。

1、你出生時母親還很年輕
芝加哥大學的科學家們發現,一個出生時母親年齡小於25歲的人活到100歲的幾率是出生時母親大於25歲的人的兩倍。他們認為大概是由於年輕母親最先受孕的是她最好的卵子,因此產生更健康的後代。

2、你很愛喝茶
每天喝1至2杯茶對心臟很有好處,不過要確保茶是當天新沏的。超市裏的即飲紅茶則沒有這樣的健康效果。
另外還有一些研究表明,喝牛奶會降低茶對心血管系統的保護效果。因此如果要往茶水中添加其他的調味品,最好加蜂蜜或檸檬。

3、多數時候你更願意步行
一項對2,603名男女進行的最新研究表明,每天堅持步行30分鐘的人可定義為身體健康的人。不管他們體內脂肪含量有多高,都要比每天步行少於30分鐘的人更長壽。
同樣,也有研究稱肥胖婦女可通過每天增加10分鐘的運動來改善其心臟健康狀況。因此午飯後不妨走路散散步,每天儘量以各種方式多做一點運動。

4、你很少喝碳酸飲料
波士頓大學的科學家發現,每天飲一次或多次可樂會使你患代謝症候群的風險加倍。代謝症候群是一種代謝異常聚集現象,主要包括高血壓、血脂異常、糖尿病、腹部肥胖以及高尿酸與凝血因子的不正常等等,這些因素會增加患心血管疾病和糖尿病的風險。
實驗發現,可樂中的一種著色添加劑會增加動物患代謝症候群的風險。另外,科學家們推測,愛喝碳酸飲料的人由於其味蕾長期接觸人造甜味劑,逐漸使其習慣於各種甜食,因此更易導致肥胖。
應對策略:如果感到自己咖啡因癮上來,改成喝茶;或者實在難忍,在飲料中加入一些果汁。通過控制好血壓和血脂、預防糖尿病和不吸煙,你就能增加6-9年的健康壽命。

5、你有一雙強健的腿
背靠墻站立,腳慢慢往前走,然後再退回來直到你保持一個平穩狀態,但是背的下半部要始終緊貼著墻壁。盡最大可能保持這種姿勢,每天做一次,並且每次增加幾秒鐘的時間。

6、你愛吃紫色食物
一項最新研究顯示,紫葡萄、藍莓和紅葡萄酒富含多酚,多酚能使血管保持韌性,有助預防心臟病和老年癡呆症。美國辛辛那提大學認知障礙研究中心主任馬克•克裏科瑞安博士稱,凡是對冠狀動脈有益的食物對腦血管也很有幫助。
對動物的初步研究表明,在飲食中增加黑葡萄能幫助改善大腦功能。
另有研究顯示,每天喝一杯藍莓果汁有助提升腦細胞功能,增加記憶力。

7、你在青少年時期,體重保持在正常範圍內
發表在《兒科學》雜誌上的一項針對137名非裔美國人的研究,對他們從出生到28歲之間做了跟蹤調查,研究表明,14歲時體重超重會增加成年時患Ⅱ型糖尿病的幾率。另外據美國心臟學會的資料顯示,糖尿病患者得心臟病的幾率是正常人的2-
4倍。

8、你不喜歡吃富含肉類的快餐
美國癌症研究院的一項報告顯示,每週吃紅肉超過
18盎司 會增加患結腸癌的風險;每天吃3.5盎司加工過的熟食肉類,比如熱狗、醃熏臘肉等,患結腸癌的幾率會增加42%。
至於為什麼紅肉不健康,專家也不是很清楚,但有專家推測可能是因為肉類在燒烤、煙熏、醃幹或用硝酸鹽一類的防腐劑做防腐處理的過程中產生了致癌原。

9、你曾經受過高等教育
哈佛醫學院的一項最新研究表明,接受過12年正規教育的人,哪怕只受過1年的高等教育,要比受教育年限少於12年的人多活18個月。
據說,受教育越高,吸煙的可能性越小。美國疾控中心的數據表明,受過高等教育的成人中約有10%的人吸煙,而學歷為中學或者更低的人中約有35%的人吸煙。

10、你有真心喜歡自己的朋友
美國西達克瑞斯特學院的心理學副教授邁卡•薩丁稱,良好的人際關係是很好的減壓劑,而知道有人一直支援著你,會讓你身心都保持健康。
有研究顯示,慢性壓力削弱免疫系統的功能,使細胞加快老化,最終會使一個人壽命縮短4-8年。

11、你的朋友也很健康
《新英格蘭醫學雜誌》上的一項研究表明,如果你最要好的朋友體重增加了,那麼同樣情形發生在你身上的可能性是72%。

主要研究者尼古拉斯•克裏塔基博士稱,要想維持一種健康的生活方式,就應該與那些和自己有相同生活目標的人交往。比如參加一個減肥健身的俱樂部,或者發展一個能和你長期一起散步的朋友等等。

12、你喜歡接受新的挑戰
有兩項研究顯示,那些自認為生活更有條理的、更自律的人活得更久,並且他們患老年癡呆症的幾率要比沒有他們勤奮認真的人低89%。主要研究者羅伯特•威爾遜教授稱,如果你善於控制你的注意力,那麼你將能啟用你大腦中的更多智慧。設立一些個人或職業上的目標,並設定期限挑戰自己,努力完成它們。
也可以嘗試做一些新事情來刺激大腦,比如你愛讀科幻小說,那麼下次可以嘗試讀本傳記,然後第二天再回憶一下閱讀內容。

13、你喜歡自己動手整理東西
一項研究表明,拖地、擦玻璃這些日常家務只要幹一小時左右就能消耗約285大卡的熱量,從而將死亡幾率降低了30%

14、你是個樂天派

據《美國心理學家雜誌》報道,約有17%的美國人是樂天派,他們對生活有著積極的態度,有明確的目的和很強的社會認同感,他們要比悲觀派的人更健康。
美國埃默裏大學的社會學教授科裏•凱斯博士建議,我們應該努力保持樂觀的態度,積極尋求生活的意義。
在義大利的撒丁島或日本的沖繩,那裏有世界上最長壽的人們。他們都很勤勞地工作,但是他們更注重和家人一起度過時間,提升自己的精神狀態,並且喜歡幫助別人。


祝大家長命百歲!!

2009年4月3日 星期五

了尾啊仔

聽不懂嗎?就是敗家子的意思.

記得剛來美國的時候
在ESL認識了很多從台灣來的了尾仔
由於很多都是從南台灣來的朋友
倒置我的台語進化(?)了一些

可能因為本人貧賤命
所以從來沒辦法跟那種有錢人在一起
不是說他們就是壞人
但是明顯的價值觀偏差導致他們真的是很fucked up

例如劉德華
他家不知道幹嘛的~
但是因為他全家兄弟因為一次去海邊玩全軍覆沒之後
在家睡懶覺的他變成金孫中的金孫
白爛的步伐我想他本人都已經踏到不知道還可以怎樣踏

他開著一台白色的大車~好像是Lexus還是奔馳我忘記了
但是他從來不保養~開車躺著開
不珍惜的行徑好像車子欠了他什麼一樣
有位朋友形容過他開車好比"行雲流水"~好不貼切!

他有一個很清秀的日本女友
當時保守的民風之下他大剌剌(真的不是在炫耀因為他不必)的告訴大家他只走後門這件事
搞得我們幾隻小毛驢很害羞之餘會忍不住好奇那女孩兒菊花開的可好?

當然我們也常聽到一些很誇張的行徑
譬如他包飛機去夏威夷渡假或是帶馬子去高級百貨狂買名牌花錢如流水~但再怎麼白爛也白爛不過他老是搞失蹤不接家人電話
連我當時算是小弟弟的初戀男友都要幫他安撫他阿嬤
殊不知他本人根本就已經第N次OD在某個醫院不知道有沒有明天
也沒人拿他有辦法...

這樣的了尾仔不知道當年留學潮來了有多少?
但是我能確定現在他們的下場都很冰涼
我甚至不知道這位劉先生往生了沒~
只能祝他好運囉!