2009年11月25日 星期三

好像很簡單的蒸蛋

與家事無緣的我廚藝就不用多說的弱
所以我老是在搜尋偷吃步但又可以虎人的食譜
今天我要認真學學蒸蛋~畢竟好像做成功會很美賣

港式嫩滑蒸水蛋 (請問火局是怎麼搞?!)

to be 忼踢扭的(畢竟快下班惹要停手)

2 則留言:

匿名 提到...

3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
看來.. 關火不開蓋,悶著就是焗阿~

公主袖 提到...

原來火局就是悶啊?太酷惹謝謝匿名!