杏仁瓦片woohoo~

大家好!說自己不愛吃甜點～但是因為逃避製作正餐
我不由自主的研究起一些我還可以接受的甜點們
今天我要來搜尋還不錯吃的杏仁瓦片了!

以下是基本做法:(哪天神經沒ㄉㄨ好有做的話會告訴大家有沒有成功!)
材料A：（約25片）
蛋白 50g，糖 50g，沙拉油 20g，低筋麵粉 15g。

材料B：

杏仁片 70g。

工具：　
矽膠烤盤墊與大烤盤。

做法：　
1. 烤箱先預熱到350F度。
2. 將材料A放入盆裡拌勻成乳白狀，再將材料B放入拌勻。
3. 將麵糊一匙一匙舀在烤盤上。**要儘量攤平，越薄越好，並使杏仁片儘量不要重疊。
4. 放進烤箱烤約10分鐘。**約 5~7分鐘就要打開來看，以免烤焦。
5. 烤好立刻趁熱用切麵刀或鏟子把餅刮下，如果放冷會黏在烤盤上刮不下來。刮下之後放在杯子裡或是攤在桿麵杖上使瓦片彎曲定型，涼後取出就是有彎角的"瓦片"了。

參考來源：　 克萊兒的點心小棧 - 杏仁脆片
p.s.這位小姐好像很多吃的讓大家參考～去按吧!
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食譜追加:
這個jelly queen的杏仁瓦片看起來也粉不錯吃～去看看吧!
還有這隻貓讓很多人做瓦片成功也去給他瞧瞧囉!